Clean Crew – Amazon Store

Resumen del Puesto:
El Personal de Limpieza (Clean Crew) es responsable de mantener las instalaciones del restaurante en condiciones óptimas de limpieza y orden, asegurando que los espacios sean seguros, higiénicos y agradables para los clientes y el personal. Este rol es crucial para la experiencia del cliente y para cumplir con los estándares de salud y seguridad alimentaria del establecimiento.

Responsabilidades:

• Limpiar y desinfectar todas las áreas del restaurante, incluyendo la cocina, el comedor, los baños y las áreas de almacenamiento.


• Barrer, trapear, y limpiar pisos regularmente, asegurándose de que estén secos y libres de obstrucciones.


• Limpiar y desinfectar superficies como mesas, sillas, mostradores, utensilios y equipos de cocina.


• Vaciar basureros y asegurarse de que se gestionen adecuadamente los residuos.


• Realizar la limpieza de los sistemas de ventilación, extractores de aire y filtros según sea necesario.


• Revisar y mantener los suministros de limpieza, reportando cualquier escasez a la gerencia.


• Colaborar en la limpieza profunda del restaurante durante los cierres o renovaciones periódicas.


• Asegurarse de que se sigan las normas de higiene y seguridad en todo momento.


• Cumplir con los protocolos de limpieza e higiene establecidos por las autoridades sanitarias locales y el restaurante.

• Experiencia previa en limpieza o en puestos similares (preferible en el sector de restaurantes o servicios de alimentos).


• Conocimiento de los procedimientos de limpieza y desinfección de áreas y equipos en un entorno de cocina.


• Capacidad para trabajar en equipo y en un ambiente dinámico.


• Actitud proactiva y orientada a la resolución de problemas.


• Habilidades para organizar y priorizar tareas en función de las necesidades del restaurante.


• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos.

Exigencias físicas: Levantar/Cargar 

 N/A (No aplicable): La actividad no aplica a esta ocupación.
 O (Ocasionalmente): La ocupación requiere esta actividad hasta el 33% del tiempo (0 - 2.5+ horas/día).
 F (Frecuentemente): La ocupación requiere esta actividad entre el 33% y el 66% del tiempo (2.5 - 5.5+ horas/día).
 C (Constantemente): La ocupación requiere esta actividad más del 66% del tiempo (más de 5.5 horas/día). 

• 
  10 libras o menos: F


• 
  11-20 libras: F


• 
  21-50 libras: O


• 
  51-100 libras: O


• 
  Más de 100 libras: N/A


• 
  Estar de pie: C


• 
  Caminar: C


• 
  Sentarse: O


• 
  Entregar comida fuera del restaurante (Servi-Carro): F


• 
  Alcance por encima del hombro: F


• 
  Subir escaleras (máximo 10 pies): O


• 
  Ponerse en cuclillas o arrodillarse: O

Habilidades y Competencias Deseables:

• Conocimiento básico en el manejo de productos de limpieza y equipos de trabajo.


• Actitud positiva, responsable y confiable.


• Buena comunicación y disposición para recibir y aplicar retroalimentación.